2025年10月15日（水）、叡啓大学15階の叡啓トップにて、同一法人である県立広島大学と合同で、学生主催による国際交流会を開催しました。当日の目玉となったのは、全長27メートルにも及ぶ「ロング巻きずし」作りです。その時の様子が日本食糧新聞に掲載されました。

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県立広島大学と合同で学生主催の国際交流会を実施しました – 【公式サイト】広島県公立大学法人 叡啓大学